焦がしバターの代用はできますか？ できません。 マーガリンには、バターと違って水分が含まれているため、高温で熱すると飛び跳ねてとても危険！ 焦がしバターを使うお菓子は、バターをお使いくだ バターの代用3選 オリーブオイル みきてぃ東西線 バターは高いので、普段からマーガリンを代用することが多いよ。 マーガリン： バターと同量でケーキ（お菓子）用を使用 オリーブオイル： 溶かしバターのときはバターと同量で、通常は1／3～1／2 無塩バターの代用まとめ 今回は無塩バターの代用をマーガリンでどうか？という内容でしたが、 結果的には代用OKです。 しかし、トランス脂肪酸が気になるということで、別の代用品をご紹介しました。 注意点なども踏まえ、おさらいしてみます。
コツを守らないとどうなるの パウンドケーキ Cotta Column
